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生豬養(yǎng)殖承壓前行

2025-03-17 11:47:45

來源:經濟日報

  農業(yè)農村部監(jiān)測數據顯示,今年3月份第一周全國生豬價格為15.47元/公斤,豬價自2024年8月份第三周達到階段性高點20.92元/公斤后開始回落,累計下跌26.1%。

  豬價為何再次探底?行業(yè)盈虧情況怎樣?后市會怎么走?就這些問題,記者進行了采訪。

  中國農業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員朱增勇分析,近半年來豬價持續(xù)下行,是因為供給形勢變化。自2024年6月份開始,全國新生仔豬數量持續(xù)增長,9月份以后生豬供應量持續(xù)快速增加。今年1月份,規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)屠宰量達3816萬頭,同比增長2.4%。從消費端看,春節(jié)過后至三四月份,消費需求處于全年低谷期,而供給量依然呈現(xiàn)高位,因此豬價自2024年9月份達到階段性高點后開始回落。

  今年3月份第一周,北京新發(fā)地農產品批發(fā)市場日均上市白條豬1756.57頭,而去年同期日均上市1410.57頭,同比增長24.53%。北京新發(fā)地農產品批發(fā)市場統(tǒng)計部經理劉通表示,目前,市場上銷售的白條豬仍以大體型為主,單重普遍集中在90公斤/頭至110公斤/頭區(qū)間,供應充足。

  北京新發(fā)地農產品批發(fā)市場一戶商戶告訴記者,即使是傳統(tǒng)上價格堅挺的瘦肉型白條豬,批發(fā)價也在逐漸走低。

  當前豬價再次下探到近幾年的低點附近。生豬養(yǎng)殖業(yè)經營狀況如何?

  朱增勇告訴記者,今年2月份,國內生豬養(yǎng)殖場每出欄一頭標準體重生豬平均盈利100元左右,3月份下降到50元左右。雖然盈利水平大幅下落,但生豬養(yǎng)殖仍有微利。

  一方面是因為飼料價格大幅回落。3月7日,大連商品交易所玉米主力連續(xù)合約收報2305點,比2022年4月最高點3046點下跌了24.3%。豆粕同樣跌幅巨大,3月7日,大商所豆粕主力連續(xù)合約以2867點報收,相較于2023年8月最高點4514點下跌了36.5%。另一方面全行業(yè)生豬養(yǎng)殖效率有所提升。目前每頭能繁母豬提供的有效仔豬數比一年前增加0.5頭至1頭,生豬生產成本整體處于下降趨勢。

  近期,我國決定對來自美國、加拿大的豬肉和飼料增加關稅。對此,業(yè)內專家認為,我國年消費生豬7億頭,主要靠國內養(yǎng)殖。進口豬肉占比很少,對市場影響很小。玉米、豆粕進口可由南美等其他主產地替代,關稅調整對國內飼料價格影響有限。

  朱增勇告訴記者,2024年我國進口豬肉共107萬噸,其中自美國進口7.31萬噸,同比下降40.3%,只占進口總量的6.8%。進口量可能會繼續(xù)下降,一定程度上有利于支撐國內豬價。

  關于后市,朱增勇表示,從上半年來看,當前無論中大豬存欄還是新生仔豬數量均高于上年同期水平,生豬供給充足,而消費需求總體處于低位,豬價將以弱勢震蕩為主。下半年,隨著消費需求的季節(jié)性增長,豬價有望溫和反彈。

  為了進一步降本增效,生豬養(yǎng)殖龍頭企業(yè)牧原集團董秘秦軍告訴記者,他們將持續(xù)加大生豬育種、疾病防控、智能化與數字化升級等方面的投入,鞏固提升公司盈利水平。 (經濟日報記者 黃俊毅)

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