記者從國家旅游局最新發(fā)布的《2014年第三季度全國星級飯店統(tǒng)計公報》得知，參與審核的全國11727家星級飯店三季度營收總計548.16億元，平均房價為324.4元每間夜，每間可供出租客房收入為189.16元每間夜，每間客房平攤營業(yè)收入合計為34407.29元每間，但平均出租率只有58.31%，不足六成。
北京商報記者還了解到，在548.16億元的總收入中，餐飲收入為221.62億元，占營業(yè)收入的40.43%；客房收入為257.64億元，占營業(yè)收入的47%。從一星級到五星級的平均房價分別為137.53元、164.03元、216.46元、344.4元和643.78元，平均出租率分別為56%、56.69%、57.83%、59.53%和58.39%。在業(yè)內(nèi)專家看來，不足六成的出租率和客房收入占比并不到50%，說明酒店業(yè)目前的營收結(jié)構(gòu)仍不甚理想。全聯(lián)房地產(chǎn)商會酒店投資商會執(zhí)行會長冼鋒表示，不可否認(rèn)，從2013年開始，飯店產(chǎn)業(yè)特別是高端業(yè)態(tài)的市場表現(xiàn)從繁榮的頂點向下回調(diào)。(記者 陳杰 張欣)