2014-07-18 09:14:45
來源：人民網(wǎng)
黃瓜的最佳拍檔是什么（華蓋供圖）
單從黃瓜本身來說，它是好吃又有營養(yǎng)的蔬菜?？诟猩?，黃瓜肉質脆嫩、汁多味甘、芳香可口；營養(yǎng)上，它含有蛋白質、脂肪、糖類，多種維生素、纖維素以及鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂等豐富的成分。尤其是黃瓜中含有的細纖維素，可以降低血液中膽固醇、甘油三酯的含量，促進腸道蠕動，加速廢物排泄，改善人體新陳代謝。新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸，還能有效地抑制糖類物質轉化為脂肪，因此，常吃黃瓜可以減肥和預防冠心病的發(fā)生。
“大豐收”中為什么最好別有黃瓜呢？
因為黃瓜中含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素C。“大豐收”中的西紅柿就是典型的含維生素C豐富的蔬菜，如果二者一起食用，我們從西紅柿中攝取的維生素C，再被黃瓜中的分解酶破壞，根本達不到補充營養(yǎng)的效果。
近日，甘肅玉門市發(fā)生一例鼠疫病例，患者已于前日死亡，當?shù)嘏挪槌雠c患者密切接觸過的151人，目前已被全部隔離。為防止疫情擴散，玉門市老市區(qū)、赤金鎮(zhèn)、赤金鎮(zhèn)西湖村等地已經(jīng)設為疫情隔離區(qū)，隔離區(qū)內人車物嚴禁流...
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【預警信號1.視力減退】眼睛經(jīng)常發(fā)燒，眼角干澀，看不清東西，這可能是肝臟功能衰弱的先兆。如果按一按肝臟四周，有發(fā)脹的感覺，十有八九是肝臟出了問題?！ 绢A警信號2.眼臉下垂】眼皮越來越厚重，還忽然有些下...
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炎炎夏日，為了消暑，我國民間有喝綠豆湯的習俗。但營養(yǎng)專家提醒說，綠豆湯雖好，但三類人不適合喝。天津中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院營養(yǎng)科主任李艷玲介紹說，綠豆性涼，味甘，具有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃的功效，...
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7月9日中國中醫(yī)專家論壇湖北在隨縣抱樸谷養(yǎng)生產業(yè)園舉行。按摩，針灸，手診，懸空診脈等方面的專家歡聚一堂，就如何將中醫(yī)養(yǎng)生產業(yè)與當?shù)氐莫毺氐淖匀?，人文和旅游資源相結合，進行了有益的探討。 中國中醫(yī)...