新疆阿拉爾市地處塔克拉瑪干沙漠邊緣，土地鹽堿化嚴(yán)重。為了保持土壤酸堿平衡，當(dāng)?shù)孛磕晷栌么罅克锬竞铀畬ν恋剡M(jìn)行壓堿作業(yè)，堿水匯聚產(chǎn)生了4300余畝的鹽堿水域。今年5月份，當(dāng)?shù)卦谠畮椭潞蛯幉ù髮W(xué)取得聯(lián)系，引進(jìn)東海之濱浙江臺州三門縣的優(yōu)質(zhì)海蟹放入鹽堿水進(jìn)行養(yǎng)殖實(shí)驗。目前，青蟹已經(jīng)到了收獲期。
9月27日一大早，當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶們早早來到蟹塘邊，工人們熟練地?fù)破鹦坊\，一籠籠肥美的青蟹被拉上了岸，陽光下蟹殼閃閃發(fā)光。負(fù)責(zé)此次塔克拉瑪干沙漠東海青蟹養(yǎng)殖項目的專家們則抓緊時間對剛捕撈的青蟹進(jìn)行數(shù)據(jù)測量。
寧波大學(xué)教授王歡稱：“對這個鹽堿水、鹽堿地進(jìn)行了檢測，它們含有很好的礦質(zhì)元素。你看這個青蟹，從外觀來講，青背白肚，賣相非常好，口感也非常鮮甜，和我們東海地區(qū)養(yǎng)的海鮮基本上沒什么差別?！?/p>
今年，阿拉爾市在300畝鹽堿水域養(yǎng)殖3萬尾青蟹成功后，明年將擴(kuò)大到1400畝鹽堿水域，產(chǎn)量預(yù)計可達(dá)50噸。