日前從上?；睾幽闲抨柟淌伎h探親的胡斌，意外發(fā)現(xiàn)肯德基旗下的肯悅咖啡門店開到了家鄉(xiāng)，他去品嘗了一杯瑰夏咖啡，“老家也有好喝不貴的咖啡了！”

肯悅咖啡是肯德基推出的連鎖咖啡品牌。2023年11月，肯悅咖啡全國首店在浙江杭州開業(yè)。這是肯德基堅(jiān)持以新門店、新品類、新模式服務(wù)消費(fèi)者的一個(gè)縮影。近年來，肯德基持續(xù)創(chuàng)新、打造消費(fèi)新場景，“永遠(yuǎn)好滋味”的承諾正走入下沉市場。

研發(fā)新產(chǎn)品、引入數(shù)字支付、抓住外送風(fēng)口……自1987年在北京前門開設(shè)中國大陸的第一家餐廳以來，肯德基始終堅(jiān)持深耕中國市場，不僅將美味的產(chǎn)品帶給消費(fèi)者，更堅(jiān)持將貼心的服務(wù)帶到各地。

2023年底，肯德基京杭大運(yùn)河餐廳在杭州武林門碼頭開業(yè)。24小時(shí)開放的免費(fèi)直飲水點(diǎn)、可再生材料制成的竹板桌面、沿河繞餐廳的紅飄帶長凳……京杭大運(yùn)河餐廳致力于以有溫度的設(shè)施為消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

截至2024年6月底，肯德基已在中國2100多個(gè)城鎮(zhèn)開設(shè)了近1.1萬家餐廳，覆蓋了所有省級行政區(qū)，成為融入街道的“身邊好鄰居”。

今年上半年，肯德基凈增635家門店，其中59%的新增門店位于三線及以下城市。依托供應(yīng)鏈優(yōu)勢，肯德基正持續(xù)擴(kuò)大門店規(guī)模。

靈活多樣的門店模式幫助肯德基更高效、更有針對性地融入下沉市場。今年，肯德基推出了“小鎮(zhèn)mini餐廳模式”，通過減少門店面積、簡化菜單、優(yōu)化設(shè)備等創(chuàng)新舉措，將投資門檻降低至50萬元，同時(shí)在產(chǎn)品定價(jià)、市場推廣上也提供了更個(gè)性化的思路，以貼近消費(fèi)者需求。

2017年起，肯德基發(fā)起“小候鳥媽媽餐廳”公益活動，為長期在外務(wù)工、希望回到孩子身邊的家長優(yōu)先提供就業(yè)機(jī)會，就近提供排班靈活、薪資穩(wěn)定、有社會福利和保障的工作機(jī)會，為孩子們創(chuàng)造更好的成長環(huán)境。

“能兼顧工作和照顧孩子，可以說是兩全其美了！”河南周口的李麗感慨，她返鄉(xiāng)之后打零工，對女兒照顧不周。在肯德基周口龍華路餐廳工作之后，她能夠在離家近的地方穩(wěn)定上下班，有了更多親子時(shí)間。

為提升孩子的綜合素養(yǎng)、護(hù)航兒童健康成長，肯德基還成立了關(guān)愛留守兒童、流動兒童的“肯德基小候鳥基金”。截至2024年6月，“肯德基小候鳥基金”已設(shè)立2000余個(gè)“小候鳥圖書角”，捐贈超過110萬冊高質(zhì)量童書，并持續(xù)開展各類關(guān)愛活動，惠及兒童累計(jì)超過550萬人次。

“我們將繼續(xù)秉承‘永遠(yuǎn)美味、永遠(yuǎn)陪伴、永遠(yuǎn)美好’的品牌理念，致力于帶給更多消費(fèi)者觸手可及的陪伴和方便快捷的美味。我們希望，在2026年把肯德基的美食和服務(wù)提供給超過7億中國消費(fèi)者?！笨系禄袊偨?jīng)理汪濤表示。

《 人民日報(bào) 》（ 2024年10月10日 12 版）