中新社蘇州10月6日電 (記者 鐘升)秋風(fēng)起，蟹腳癢，又到了一年一度品味大閘蟹的時(shí)節(jié)。江蘇蘇州的大閘蟹正跨越江海，“爬”上萬千海外家庭的餐桌。
蘇州市吳中區(qū)是太湖大閘蟹的主產(chǎn)地，今年全區(qū)大閘蟹養(yǎng)殖面積在5500畝，產(chǎn)量預(yù)計(jì)為550噸左右。2023年，吳中區(qū)的江蘇太湖水產(chǎn)有限公司開始嘗試自6月起就將尚未完全成熟的“六月黃”大閘蟹出口海外。目前，吳中區(qū)的“六月黃”已被順利運(yùn)至日本等國的餐桌上，預(yù)計(jì)今年海外發(fā)貨量在30噸左右。
常熟市蘇州湖強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技有限公司針對東南亞客戶喜愛熟醉大閘蟹的商機(jī)，自9月初開始出口陽澄湖大閘蟹熟制蟹產(chǎn)品至海外市場。公司現(xiàn)已接到馬來西亞等地的訂單，預(yù)計(jì)全年總出口量可達(dá)5噸。
蘇州蟹源坊蟹業(yè)進(jìn)出口有限公司在馬來西亞吉隆坡新布局了陽澄湖大閘蟹海外專賣店。公司總經(jīng)理張擁清表示，根據(jù)試點(diǎn)效果，之后將考慮推進(jìn)在馬來西亞和新加坡的銷售網(wǎng)絡(luò)布局，逐步擴(kuò)大在東南亞的市場份額。
今年，蘇州市出臺了《2025年陽澄湖大閘蟹產(chǎn)業(yè)發(fā)展和品牌提升工作方案》，以期進(jìn)一步鼓勵(lì)大閘蟹“走出去”。昆山市巴城鎮(zhèn)是遠(yuǎn)近聞名的陽澄湖大閘蟹之鄉(xiāng)，巴城鎮(zhèn)農(nóng)村工作辦公室副主任邢龍告訴中新社記者，鎮(zhèn)上已設(shè)立大閘蟹的出口基地和中轉(zhuǎn)場，并獲得了大閘蟹出口資質(zhì)證書，幫助大閘蟹“游”向更廣闊的海外市場。(完)