中新網(wǎng)4月7日電 據(jù)韓媒報(bào)道，韓國農(nóng)林畜產(chǎn)食品部(農(nóng)食品部)與韓食財(cái)團(tuán)7日發(fā)布的一項(xiàng)調(diào)查結(jié)果顯示，韓餐在亞洲地區(qū)擁有很高的知名度，但在歐美等地的知名度相對較低。
值得關(guān)注的是，韓餐在中國延邊、北京、上海、香港等地的知名度都在95%以上。中國人更喜歡韓國烤肉，日本人喜歡牛排骨等。
韓國農(nóng)食品部和韓食財(cái)團(tuán)自去年9月起進(jìn)行歷時(shí)6個(gè)月的調(diào)查，對海外13個(gè)韓餐廳較多的城市居民外出就餐情況及韓式餐飲業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行了了解。
調(diào)查結(jié)果顯示，韓餐在中國延邊和越南胡志明市的知名度接近100%，分別為99.8%和99%，在北京、上海、香港都高于95%，在菲律賓馬尼拉為93%，在日本東京為87.2%。
不過，韓餐在倫敦、巴黎、悉尼、紐約的知名度分別為41.6%、46.2%、55.2%和67%，明顯低于在亞洲地區(qū)的知名度。
從不同地區(qū)的食客喜愛的韓餐類型來看，中國食客喜歡烤肉，日本食客喜歡牛排骨、五花肉和各種煎餅，美國食客喜歡可烤牛肉和燒烤類。