中新網(wǎng)11月4日電 據(jù)“中央社”3日?qǐng)?bào)道，根據(jù)一項(xiàng)抽樣調(diào)查，在歐盟總部所在的布魯塞爾餐館里點(diǎn)魚類餐點(diǎn)，3份中有1份會(huì)被餐廳偷天換日，改用比較便宜的魚類烹調(diào)。
海洋保育組織(Oceana)3日公布這項(xiàng)讓消費(fèi)者大為震驚的報(bào)告發(fā)現(xiàn)，以黃鰭鮪魚、旗魚等取代昂貴的黑鮪魚是最常見的偷天換日手法，20份樣本中僅有1份真的使用黑鮪魚進(jìn)行料理。此外，不少餐館也拿便宜的白鱈(hake)取代昂貴的鱈魚(cod)。
該組織前往布魯塞爾主要觀光景點(diǎn)、歐盟總部附近的150家餐館，收集280份魚類料理樣本進(jìn)行DNA檢測(cè)后發(fā)現(xiàn)，31.8%的餐點(diǎn)內(nèi)含物和菜單表示不同。
其中歐盟總部、歐洲議會(huì)附近的餐館情況更為嚴(yán)重，比例達(dá)到38%。
海洋保育組織執(zhí)行主任葛斯塔夫松(Lasse Gustavsson)對(duì)這樣的亂象大呼不可思議。但他也坦言，對(duì)于魚類料理名不符實(shí)的原因究竟是餐館，或是經(jīng)銷商、漁夫的欺騙行為則不得而知。
因此，他呼吁歐盟應(yīng)該負(fù)起責(zé)任，盡快改善魚類標(biāo)示規(guī)范，以避免損及消費(fèi)者健康，并防止非法捕魚。