琳瑯滿目的新鮮果蔬前人頭攢動(dòng)，繽紛特色的農(nóng)村文創(chuàng)產(chǎn)品成為直播間的主角，流連忘返的農(nóng)旅體驗(yàn)項(xiàng)目成為產(chǎn)業(yè)新寵……9月，記者在多地農(nóng)民豐收節(jié)金秋消費(fèi)季現(xiàn)場(chǎng)，看到一個(gè)個(gè)慶豐收促消費(fèi)新場(chǎng)景，感受城鄉(xiāng)消費(fèi)市場(chǎng)的巨大潛能。
各地農(nóng)特“好物”豐富多樣、觸“網(wǎng)”遠(yuǎn)銷
晨曦微露，山東日照，應(yīng)季的鮮活梭子蟹、皮皮蝦、本地刀魚(yú)等海鮮已“上新”各個(gè)攤位，前來(lái)“搶鮮”的市民絡(luò)繹不絕?！敖鹎锵M(fèi)季疊加開(kāi)海，讓市民的消費(fèi)需求得以釋放，近期市場(chǎng)日均銷量能達(dá)10萬(wàn)斤?！狈谒r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)副經(jīng)理?xiàng)钍勒f(shuō)。
作為中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)的重點(diǎn)活動(dòng)，以“慶農(nóng)業(yè)豐收 享美好生活”為主題的金秋消費(fèi)季活動(dòng)，從9月初持續(xù)到11月底。
在黑龍江佳木斯，游客在連片稻田涌起的金色波浪中感受“稻種嘉年華”；在浙江杭州，來(lái)自全國(guó)各地的56家農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體將糧油、畜禽、中藥材等多種品類產(chǎn)品搬到展銷活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)；在河南鄭州，漯河非遺面塑、濮陽(yáng)農(nóng)民麥稈畫(huà)等特色產(chǎn)品驚艷亮相……各地亮出農(nóng)特“好物”吸引眾多城鄉(xiāng)消費(fèi)者。
抖音平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，9月10日至19日，平臺(tái)累計(jì)銷售各類農(nóng)特產(chǎn)品超1.2億單，訂單量同比增長(zhǎng)56%，成交額同比增長(zhǎng)47%，超三成交易額由店播模式達(dá)成。
此次金秋消費(fèi)季，各大電商平臺(tái)和金融機(jī)構(gòu)推出多項(xiàng)補(bǔ)貼優(yōu)惠。京東、拼多多、美團(tuán)等6家知名電商平臺(tái)推出消費(fèi)補(bǔ)貼、流量扶持、入駐支持等25項(xiàng)惠農(nóng)措施；中國(guó)工商銀行、中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行等8家金融機(jī)構(gòu)發(fā)布助農(nóng)專項(xiàng)貸、消費(fèi)滿減、積分兌換等34項(xiàng)助農(nóng)舉措……
“從傳統(tǒng)的商品消費(fèi)到新興的服務(wù)消費(fèi)，從線下的實(shí)體活動(dòng)到線上線下融合的創(chuàng)新模式，各地在金秋消費(fèi)季通過(guò)更具特色的農(nóng)產(chǎn)品、更有力的金融政策支持，為消費(fèi)者帶來(lái)了豐富的消費(fèi)選擇，也為市場(chǎng)帶來(lái)了新活力。”山東大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院教授李鐵崗說(shuō)。
越來(lái)越多年輕人青睞“土而美”產(chǎn)品
在佳木斯市樺川縣活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，身著朝鮮族傳統(tǒng)服飾的表演人員與游客熱情互動(dòng)，非遺龜鍋烤肉現(xiàn)場(chǎng)烹制，香氣四溢。泡菜、打糕、文創(chuàng)產(chǎn)品等特色攤位前排起長(zhǎng)隊(duì)。
“借著這次金秋消費(fèi)季，我才發(fā)現(xiàn)農(nóng)村市集這么好逛，有美食品嘗，還有豐富的文化體驗(yàn)?！爆F(xiàn)場(chǎng)一名年輕“寶媽”王女士告訴記者。
得益于電商物流發(fā)展和各類助農(nóng)活動(dòng)帶動(dòng)，更多“土而美”的農(nóng)產(chǎn)品走進(jìn)大眾視野，包括大學(xué)生在內(nèi)的年輕群體也加入金秋消費(fèi)大軍。
收到快遞，在浙江讀書(shū)的大學(xué)生王天淇和同學(xué)迫不及待地將幾個(gè)產(chǎn)自新疆的老漢瓜抱回寢室?！斑@種水果外表雖然土土的，瓜瓤卻有冰激凌一樣的口感，我們都很喜歡。”王天淇說(shuō)。
通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)下單，是年輕人“嘗鮮”的首選方式?！跋M(fèi)者只需在應(yīng)用里搜索‘多多豐收館’，便可一鍵拼購(gòu)各地品質(zhì)農(nóng)貨，品嘗豐收的味道?！逼炊喽嘞嚓P(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。
在浙江麗水云和縣安溪畬族鄉(xiāng)，借助梯田場(chǎng)景開(kāi)發(fā)的“稻田樂(lè)園”吸引不少年輕人前來(lái)“打卡”?！坝慰筒粌H能在水田摸魚(yú)抓蝦、摸蚌開(kāi)珠，還能在稻田體驗(yàn)割稻?！痹湃福ê贾荩┪幕糜伟l(fā)展有限公司運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)人潘褚安介紹，9月以來(lái)游客量同比上漲約20%，大學(xué)生是主要群體。
“借助互聯(lián)網(wǎng)，不少優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品‘走出深閨’，降低了年輕人的消費(fèi)成本，同時(shí)迎合了他們‘嘗鮮’的消費(fèi)傾向?！蹦暇┺r(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院教授仇童偉說(shuō)。
多措并舉持續(xù)釋放農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)潛能
借助金秋消費(fèi)季，優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品再次被放到市場(chǎng)“聚光燈”下。銷售火爆的背后，冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不完整、農(nóng)產(chǎn)品電商“內(nèi)卷”等問(wèn)題也引發(fā)關(guān)注。
北京物資學(xué)院教授王成林認(rèn)為，目前我國(guó)部分地區(qū)仍存在冷鏈“最初一公里”配套設(shè)施不足、產(chǎn)地預(yù)冷設(shè)施和冷庫(kù)偏少、冷鏈物流信息化水平不高等問(wèn)題。“在實(shí)際工作中，應(yīng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷鏈設(shè)施、市內(nèi)配送中心等建設(shè)作出規(guī)劃，并完善相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。要廣泛推廣數(shù)字技術(shù)應(yīng)用，全方位、多層次地對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)、裝卸、運(yùn)輸、結(jié)算等各環(huán)節(jié)進(jìn)行有效管理和監(jiān)督?！?/p>
黑龍江省同江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)李智表示，應(yīng)注重提升農(nóng)產(chǎn)品“性價(jià)比”，用差異化、個(gè)性化的產(chǎn)品減少行業(yè)“內(nèi)卷”。
廣州鮮匯冷凍技術(shù)有限公司負(fù)責(zé)人侯俊峰說(shuō)：“我們通過(guò)對(duì)荔枝進(jìn)行物理速凍，達(dá)到鎖鮮目的，從而延長(zhǎng)銷售時(shí)間、物理距離，在海外部分國(guó)家實(shí)現(xiàn)錯(cuò)季上市，將農(nóng)產(chǎn)品銷售的‘蛋糕’進(jìn)一步做大?！?/p>
構(gòu)建安全暢通的農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道，離不開(kāi)政府助力。一些地方已經(jīng)行動(dòng)起來(lái)：安徽銅陵從去年開(kāi)始設(shè)置白姜直銷點(diǎn)，免去農(nóng)戶和消費(fèi)者與“貼牌白姜”斗智斗勇的困擾；浙江杭州深化“村播成長(zhǎng)計(jì)劃”，將浙江傳媒學(xué)院等13個(gè)村播實(shí)踐教學(xué)點(diǎn)作為壯大鄉(xiāng)村電商促富人才隊(duì)伍的實(shí)踐基地；山東建設(shè)改造縣、鄉(xiāng)、村綜合服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)2200余個(gè)……
隨著城鄉(xiāng)消費(fèi)鏈路更順暢，相信未來(lái)農(nóng)產(chǎn)品“出村進(jìn)城”會(huì)更高效，市民“下鄉(xiāng)體驗(yàn)”會(huì)更便捷，城鄉(xiāng)消費(fèi)潛力將持續(xù)激發(fā)。（記者張鐘仁、戴錦镕、水金辰）