中新網(wǎng)徐州9月28日電 題：從果園到屏幕 江蘇睢寧獼猴桃“飛”往全國

　　作者 朱志庚 周楊 楊文軒

　　金秋時節(jié)，江蘇睢寧大地上處處洋溢著豐收的喜悅。連日來，睢寧縣姚集鎮(zhèn)高黨村呂健家庭農(nóng)場的百畝獼猴桃園更是熱鬧非凡——滿枝的綠果裹著細密絨毛，散發(fā)著清甜果香，農(nóng)場負責人呂健舉著手機穿梭林間，進行“果園直播”。

　　“剛有家人問甜不甜，我現(xiàn)場替大家嘗一口——嗯！酸甜度剛剛好，果肉特別嫩，這就是咱生態(tài)種植的好處，口感一點不含糊！”呂健直播著，屏幕那頭，網(wǎng)友隔著屏幕“云嘗鮮”，直播間訂單不斷刷新。

　　如今玩轉(zhuǎn)直播的呂健，曾經(jīng)也是個“傳統(tǒng)果農(nóng)”。幾年前，他守著這片獼猴桃園，每年就盼著采摘季能有收購商上門。一次偶然的機會，呂健刷到農(nóng)產(chǎn)品直播帶貨的視頻，看著別人把田間地頭變成“直播間”，把新鮮農(nóng)產(chǎn)品賣到全國各地，他心動了。

　　說干就干，呂健開始摸索直播。沒有專業(yè)設(shè)備，不知道怎么吸引觀眾，他就把鏡頭對準果園——從獼猴桃開花、掛果、疏果、施肥……全程“無濾鏡”直播。慢慢地，直播間的人多了起來。

　　“每天直播幾小時，能吸引周邊市民來采摘，也能網(wǎng)上銷售，一天幾十單，最遠能賣到東北、海南?！眳谓⌒χf，以前是“守著果園等客來”，現(xiàn)在是“直播間里賣全國”，自家的獼猴桃再也不愁銷路了。

　　能在直播間站穩(wěn)腳跟，靠的不只是熱鬧的氛圍，更是過硬的品質(zhì)。走進呂健的獼猴桃園，一眼就能看到整齊的果樹，每棵樹上掛著黃色的防蟲板，地面覆蓋著厚厚的雜草?！斑@是生態(tài)種植方式。這些草每隔一段時間我們就用粉碎機粉碎，直接反哺給土地當養(yǎng)料。肥料用的也都是有機肥，這樣結(jié)出來的果子才甜、才健康?！眳谓〗榻B。

　　為了保證每顆獼猴桃的品質(zhì)，從疏花疏果開始，呂健就嚴格把控。目前果園樹勢較弱，每畝產(chǎn)量控制在2000斤以內(nèi)，確保養(yǎng)分集中；果實成熟前，會定期檢測糖度，只有糖度達到15度以上才會采摘；采摘后，還要經(jīng)過分揀、分級，按照大小、品相分成不同規(guī)格，再進行包裝。

　　正是這份對品質(zhì)的堅持，讓獼猴桃園積累了一大批回頭客，直播間的粉絲也越來越多。

　　與呂健的果園相鄰的是徐州市臻選生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的近百畝獼猴桃基地，負責人陳培從2018年起，就扎根這片土地探索獼猴桃產(chǎn)業(yè)，成為睢寧新農(nóng)人中的另一位“堅守者”。

　　“種植獼猴桃是精細活，從開春施肥、抹芽，到開花人工授粉、疏果，再到日常生態(tài)除草，冬天還要修剪綁枝，一年到頭幾乎閑不住?！标惻嗾f，精細化管理下，他的果園每畝能產(chǎn)4000斤果子，徐香獼猴桃批發(fā)價超5.5元/斤，采摘價10元/斤，效益很好。

　　在睢寧，像呂健與陳培這樣擁抱數(shù)字時代、扎根特色產(chǎn)業(yè)的新農(nóng)人還有很多——有的開直播賣水果，有的做電商賣雜糧，有的通過短視頻推廣家鄉(xiāng)特產(chǎn)，讓睢寧的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走出田間地頭，走向更廣闊的市場。

　　眼下，呂健、陳培的獼猴桃采摘季都還在持續(xù)，果園里的忙碌、直播間的熱鬧，共同勾勒出睢寧金秋豐收的生動圖景，也藏著睢寧農(nóng)業(yè)發(fā)展的“新密碼”——那是新農(nóng)人的智慧與創(chuàng)新，是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)擁抱數(shù)字時代的活力，更是睢寧鄉(xiāng)村振興的蓬勃希望。(完)